門市在運作時，天天都有許多的店務工作在進行，而這些庶務有些是日常例行的，有些則是因應一些營運需求，臨時的事務！
在輔導時，經常發現許多門市，雖然是同一個體系與系統，但卻在處理相同的事情上沒有共同的標準！如此，造成許多工作上，多重標準，也在後續處理上，必須花更多心思！
建立標準，才能使營運產生效率
在門店的作業流程上，必須建立標準作業規範與流程，讓日常營運的工作都有一致的步驟，這樣才能在營運上，提升速度與成果品質！
舉例來說，門市的商品庫儲區，如果沒有規定好如何庫存，大家都依據他的意思來擺，最後將會發生要去補貨時，找不到商品的庫存的情況，甚至擺到商品都過期或是賣相不好了！因此，相關的門市庶務應該要有一個大家共同遵守的標準！
新人訓練時，可以有一定的標準考核
門市的日常庶務也屬於新進人員在訓練時，需要學習的工作內容！門市在進行這些訓練時，應該要讓新進人員在最短的時間內可以上線；通常，門市總會指派一位資深員工進行這樣的訓練，但是，如果沒有標準的內容，很容易因為一些微小的作法不同，使新人不知道誰說的才是對的！
因此在新人訓練時，我們需要讓新人清楚，每個班別、每天、每週、每月、每季等周期間，有哪些例行工作要進行！並且依據這些內容，一項項的來指導，這樣的好處主要是，一方面指導時有一定的標準，也可以用來確定學習的成果是否吻合標準！
所以，門市應該將日常庶務給整理出來，才能將整個門市的基本店務進行相關的管理！
本篇重點
- 門市每天都有許多日常庶務，有些是固定例行工作，有些則是因應營運需求臨時產生。
- 即使是同一個連鎖體系，如果相同工作沒有共同標準，就很容易出現不同門市、不同人員各做各的情況。
- 同一件事情出現多種做法，不只會降低工作效率，後續管理與溝通也會變得更加複雜。
- 門市日常庶務應該建立標準作業規範與流程，讓每一項工作都有一致的操作方式。
- 以商品庫儲區為例，如果沒有明確規定商品如何擺放，補貨時可能找不到商品，也可能造成商品過期或賣相變差。
- 建立門市庶務標準，不只是方便管理，也可以提升日常工作的速度與成果品質。
- 門市日常庶務也是新人訓練的重要內容，應該納入新人教育與考核。
- 如果新人只依靠不同資深員工口頭教學，很容易因為每個人的做法不同，讓新人不知道哪一個才是正確方式。
- 新人訓練時，可以依照每個班別、每天、每週、每月、每季需要完成的例行工作逐項教導。
- 有了標準內容後，不只方便資深員工進行訓練，也能檢查新人實際操作是否符合要求。
- 門市應該先把所有日常庶務整理出來，再建立共同標準，才能進一步做好基本店務管理。
FAQ
門市日常庶務包含哪些工作？
門市日常庶務包含每天固定執行的例行工作，也包含因應營運需求臨時產生的事務。不同門市會有不同內容，因此首先要把實際工作項目整理出來。
為什麼門市庶務需要建立標準作業流程？
如果沒有共同標準，同一件事情可能每個人都有不同做法，不只容易造成混亂，也會增加後續管理與溝通的成本。
同一個連鎖體系，為什麼還會出現不同的工作方式？
因為如果總部或門市沒有把操作方式整理成共同標準，人員很容易依照自己的經驗與習慣處理，久了就會形成多重標準。
商品庫儲區為什麼需要建立擺放標準？
如果商品沒有固定擺放方式，補貨時可能找不到庫存，也可能因為商品被放錯位置，造成過期或賣相變差。因此，庫存管理也需要有明確規範。
門市日常庶務可以用在新人訓練嗎？
可以，而且應該納入新人訓練。新人進入門市後，本來就需要學習每個班別與不同週期的例行工作，如果有整理好的標準，就可以逐項教導。
為什麼不能只讓資深員工直接帶新人？
資深員工可以負責教學，但如果沒有統一的訓練內容，每位資深員工可能都有自己的做法，容易讓新人產生混亂，不知道哪一種方式才符合門市標準。
門市新人訓練應該怎麼整理？
可以依照不同週期分類，例如：
- 每個班別需要完成的工作
- 每天需要完成的工作
- 每週需要完成的工作
- 每月需要完成的工作
- 每季需要完成的工作
再依據這些項目逐一進行指導與考核。
門市庶務標準化有什麼好處？
一方面可以讓所有人使用相同方式工作，提高效率與品質；另一方面，也可以作為新人訓練與學習成果考核的依據。
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