關於門市營運目標的設定,說真的很令人頭痛!以往我在進行每年的年度計劃時,總是很兩難!一方面是總部與老闆們希望夠達成一個「天價」的數據,二方面門市夥伴們又很辛苦,要達到這樣的目標實在時不可能,達成獎金看得到但吃不到,反而會連最基礎的應達到的水準也沒達成,這樣該怎麼辦呢?其實目標的設定是否得宜,要看門市區經理對於門市營運是否了解,在加上平常的對上與對下溝通是否順暢了!先不提溝通的部分,我們先就年度目標設定來談談吧!
年度目標的設定
門市區經理要能夠將年度目標設定好,有幾個步驟要領;首先要先針轄區各門市進行現況的分析,了解目前內部與外部的現況後,再與公司的期望做考量,進行目標的設定,以下就來一一跟大家說明:

區組現況分析
門市區經理要隨時掌握所轄管的門市營運現況,在平常的巡店與人員的互動時,就應該蒐集這些情資;而情資的蒐集與了解,又分為內部現況與外部現況:
- 內部現況
- 營運數據的了解
針對跟營運現況有直接關係的部分進行分析:門市店經理要對轄管門市的營運數據瞭若執掌,除了平常就要隨時監控營運數據外,在做年度計劃時,更要重新列表進行分析與檢討!在門市年度目標設定時,首先要先了解各單店的損益狀況,哪些店已經達到損益平衡,哪些店還沒達到損益平衡,從損益的數據再推導到營收數據,並進行營收數據的分析,這包括營業額、交易客數與客單價!如此才能在設定目標時有所憑藉!
另外,在進行這個分析時,如果某些門店在某特定商品品牌或類別上,銷售表現不錯,那也要進行分析與了解,這樣在設定目標時,也可以把這一層現況考慮進去!
- 人員編制的了解
- 外部現況
- 商圈現況分析
- 產業狀況分析
相信每位門市區經理在人員的經營與人事的管理,都有自己的一套,因此,在設定門市目標時,主要要掌握的是各店的人員在「質」與「量」的部分,簡單講,如果某家門店的人力配置(量)已達編制的滿編,且平均的在職時間都有三年以上(質),人員的銷售與管理能力都有通過公司的認證機制(質),那麼在這家門店所要負擔的門市目標責任額相對就會比較高一些!所以,在這個部份,通常就會進行人員級數的盤點,門市區經理們,要了解轄區的門店目前的人力編制與人員素質,在分配年度目標時,就更能依據現況進行分配!關於外部現況的分析,這是許多門店沒有用心做到的,往往都縮在自已的世界裡,如井底之蛙在看世界;外部現況的分析,是要讓門市區經理更了解除了自身以外,有哪些外在因素會影響門市營運!至少就以下兩點直接因素進行分析:商圈的現況是門市區經理要隨時監控的,以往我在巡視門店時,在到達門店後,我通常會先花至少10-15分鐘,在附近的商圈繞一繞,看一看,甚至跟附近的店家閒話家常,了解大家近期的表現,也實際感受門市商圈範圍的現況!這個動作很重要,平常就應該累積這樣的資訊,在進行年度計劃時,再將這些累積下來的資訊進行歸納與系統整理,然後,再一次到門店商圈進行拜訪,主要是要能夠應證分析歸納出來的資訊正確性!產業狀況的分析這個項目就比較難了,通常我都是去網路上蒐集相關產業情資,甚至還會去資些資訊平台購買資料,當然這要看門市區經理是否願意自己負擔這個成本了!平常的時候除了商圈情資蒐集時,順便蒐集同業與產業現況資訊外,也要收看新聞或閱讀相關訊息資訊,因為,這一塊除了了解現況外,也要會分析趨勢才行!
對於產業現況有一定程度的了解後,才能針對總部訂下來的目標進行檢視,發現不合理時,可以據「理」力爭,而這個「理」指的就是產業的趨勢與現況!
公司期望
了解與分析好整體現況後,要接著與公司目前發展的期望與策略進行連結,否則,在進行目標分配與目標溝通時,將會有許多阻礙!公司的期望部分,我把它分成兩個部份來說明:
- 組織未來的期許
對公司的短期、中期與長期目標要完全了解,了解後才能進行目標的溝通與分配;比如說,某藥妝體系公司外來朝向美妝保養這個大類的商品發展,如此,在業績目標的分配上,就會讓本來這個品類就銷售不錯的門店承擔就多目標責任額!
另外,由於瞭解總部的未來策略發展,對於與門店進行目標分配溝通上,就能夠更激起門店基層的士氣與信心!
- 產業整體未來的發展
產業整體未來的發展,其實是領先指標,這個部份跟前面的現況分析中的外部分析可以相互連結!從趨勢去談年度計畫,可以讓整個計畫有更多的可能性!當然,要從務實面看趨勢發展,才可以在對的前提下去做決策!
門市區經理對於目標的設定,如果可以依據上述的原則要領進行,那麼在面對總部時,可以清楚的表達數據目標是否合理,如果不合理應該如何進行調整!也可以在跟門店溝通時,有所依據進行溝通,如此年度計畫的營運目標就不難定案了!
本篇重點
- 門市年度目標不能只是由總部訂出一個數字,再要求各門市分配與達成,而要先了解各店實際的營運狀況。
- 年度目標如果訂得過高,讓門市認為根本不可能達成,原本的獎金激勵反而可能失去作用,甚至讓人員提前放棄。
- 區經理在年度目標設定中很重要,因為他最接近門市,也同時需要與總部溝通,是連結公司期待與門市現況的重要角色。
- 設定年度目標前,要先進行所轄區域的現況分析,包含內部現況與外部現況。
- 內部分析首先要掌握各店的損益狀況,知道哪些門市已經達到損益平衡,哪些還沒有。
- 除了損益,也要進一步分析營業額、交易客數與客單價,讓目標設定有實際數據可以依循。
- 如果某些門市在特定商品、品牌或類別上的銷售表現特別好,也應該納入年度目標分配的考量。
- 人員編制也是目標設定的重要依據,不只要看人數是否足夠,也要看人員經驗、能力與訓練認證狀況。
- 人力充足、人員資歷與能力較成熟的門市,相對可以承擔較高的年度目標責任。
- 外部分析不能忽略商圈現況,區經理平常巡店時,就應該持續觀察門市周邊環境與商圈變化。
- 商圈資料不是年度計畫開始時才蒐集,而是平常就要累積,年度規劃時再進一步整理、分析與驗證。
- 產業現況與未來趨勢也會影響門市營運,因此區經理需要持續蒐集產業資訊,不能只看自己門市內部的數字。
- 當總部提出的目標與產業現況有明顯落差時,區經理才有足夠的資料與依據進行溝通。
- 年度目標還要與公司的短期、中期、長期策略連結,不能單純從去年業績推算明年數字。
- 如果公司未來要發展特定商品類別,可以依據各店目前的銷售能力,適度調整相關門市的目標責任。
- 了解公司的未來策略,也能讓區經理在與門市溝通年度目標時,說明公司為什麼這樣設定,而不是只要求接受數字。
- 年度目標的設定,應該同時考量門市內部能力、商圈與產業環境,以及公司未來策略,才能提高合理性與可執行性。
FAQ
門市區經理應該如何設定年度業績目標?
可以先分析各門市的內部與外部現況,再與公司的發展策略及期望進行連結。不是先決定成長率,而是先了解每一家門市目前具備什麼條件,再分配適合的年度目標。
為什麼年度目標不能只按照總部要求分配?
因為各家門市的損益、人力、商圈與銷售能力不同。如果只按照一個總數字平均或比例分配,很可能出現某些門市目標過高、某些門市又沒有充分發揮潛力的情況。
設定年度目標前,要分析哪些營運數據?
原文建議至少掌握:
- 單店損益狀況
- 營業額
- 交易客數
- 客單價
- 特定商品、品牌或類別的銷售表現
透過這些資料,才能了解門市目前真正的營運能力。
為什麼單店損益會影響年度目標設定?
因為已經達到損益平衡與尚未達到損益平衡的門市,經營狀況不同。先了解各店損益,再回推營收需求,年度目標才會比較有實際依據。
人員編制為什麼也要納入目標設定?
因為業績最終還是需要人員執行。如果一家門市人力充足,而且人員資歷、銷售與管理能力都比較成熟,相對就具備承擔較高目標的條件。
區經理應該如何評估門市人力?
不能只看人數,還要同時看「量」與「質」。量是目前人力編制是否足夠;質則包含人員年資、能力與是否通過公司的相關訓練認證。
商圈分析跟年度目標有什麼關係?
商圈的人口、店家、環境與消費狀況都可能影響門市營運。如果商圈正在成長或衰退,年度目標自然不能完全忽略這些變化。
區經理平常要怎麼掌握商圈狀況?
原文分享的做法是,巡店時不要直接走進門市,可以先花一些時間在附近走走、觀察,甚至與附近店家交流,持續累積商圈資訊。
為什麼年度計畫還需要分析產業趨勢?
因為產業的成長、衰退與市場變化,也會直接影響門市未來的營運。如果只看歷史數據,不看外部產業變化,年度目標可能與實際市場脫節。
總部的年度目標不合理時,區經理應該怎麼辦?
區經理應該用實際資料進行溝通,而不是單純說「門市做不到」。可以從營運數據、商圈狀況與產業趨勢等方面提出依據,再討論合理的調整方式。
公司未來策略為什麼會影響各門市目標?
因為年度目標不只是延續今年業績,也要支持公司未來的發展方向。例如公司準備強化某一商品類別,本來就在這個類別表現較好的門市,就可能承擔較多相關目標。
如何讓門市比較願意接受年度目標?
除了讓目標有數據依據,也要把公司的未來策略與規劃說清楚。門市知道公司為什麼這樣訂、未來準備怎麼發展,對目標就比較容易產生信心與認同。
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