門市的營運與管理
在門市營運管理的重點，有哪些是企業要轉換成職能項目，來去提升人員能力的！
連鎖店的經營管理，一直以來都是許多店老闆想要學習的，因此坊間有許多的課程在教導，只是往往都沒有一個系統性，或是只有其中的幾個項目，很難能夠有一個完整的架構，說明連鎖店的門市經營管理應該要有的職能！因此，店老闆們在學習上也就一塊一塊的，無法通曉整個連鎖店的管理！
講到職能，許多人也是一知半解，往往都是認為，職能就是一個人勝任某個職務的「技能」，只要具備這些技能，就能把工作做好！其實並不是這樣的，就以大家最常用的晉升店長方式來說吧！往往我店老闆們總是把在門店銷售能力最好的人員，晉升為店長，後來才發現，他其實不見得能夠勝任門市店長這個職務！這是要再調整也就更難了！因此，職能講的不僅只是「技能」，而是指要能夠勝任某個職務的知識、技能與態度！
連鎖店管理的職能
進一步要講連鎖店管理的職能，又分為門市店職員、店副理(副店長)、店經理(店長)、連鎖店管理人員(含區經理、區督導、營業主管)，在每個階層與職務上都有其應具備的知識、技能與態度，以下用一張圖表來呈現連鎖店的職能學習地圖：
從這張圖表上，店老闆們可以很清楚的知道如何從基礎的職能開始學習，並精進到整個應有的職能！在每個內容與項目中，都包含了該項目應有的知識、技能與態度，店老闆們在選擇學習的項目與管道時，也可以依照自己目前所需要的內容，來選擇學習的方式與項目。
如果是其他連鎖店管理者，在建立門店的訓練體系時，也可以參考這張圖，來建立適合自己通路的連鎖店經營管理職能及學習地圖，讓自己的通路可以有系統的培訓人才，使整個通路在佈建與成長時，有足夠的管理人才！
本篇重點
- 門市經營管理不能只靠零散經驗，而應該建立完整、系統化的職能架構。
- 很多店老闆在學習連鎖店管理時，往往只學到單一主題，很難完整掌握門市經營管理需要具備哪些能力。
- 職能不只是「技能」，而是能夠勝任某個職務所需要的「知識、技能與態度」。
- 門市銷售能力好，不代表就一定適合擔任店長，因為店長需要的職能與門市銷售人員並不相同。
- 如果只因為某位員工業績最好，就直接晉升店長，很可能晉升後才發現他並不具備管理職務需要的能力。
- 連鎖店不同職務與階層，都應該建立不同的職能要求。
- 門市職能可以依照店職員、店副理、店經理，以及區經理、區督導、營業主管等不同階層進行規劃。
- 每一個職務所需要的知識、技能與態度不同，因此訓練內容也不能完全一樣。
- 建立職能學習地圖，可以讓人員從基礎能力開始，逐步學習到更高階的門市營運與管理能力。
- 店老闆也可以依照自己目前最需要改善的能力，從職能架構中選擇適合的學習內容。
- 連鎖企業建立門市訓練制度時，可以先建立適合自己通路的職能架構，再依職務安排訓練內容。
- 系統化的人才培訓，可以讓企業在展店與成長時，有足夠的門市管理人才可以承接新的職務。
FAQ
什麼是門市經營管理職能？
門市經營管理職能，是指一個人要能夠勝任門市相關職務，需要具備的知識、技能與態度，而不只是會做某一項工作。
職能跟技能有什麼不同？
技能只是職能的一部分。真正的職能還包括完成工作需要的知識，以及面對職務時應有的態度。三者結合，才能判斷一個人是否真正適合這個職務。
為什麼銷售能力最好的人，不一定適合當店長？
因為銷售能力只是店長職能的一部分。店長還需要具備門市營運、管理、人員帶領與其他經營能力，所以銷售表現好，不代表就一定能勝任店長。
連鎖店不同職位需要相同的職能嗎？
不需要。店職員、店副理、店經理、區經理、區督導與營業主管所負責的工作不同，因此每個階層應該有不同的知識、技能與態度要求。
什麼是連鎖店職能學習地圖？
職能學習地圖，是把不同職務需要學習的能力按照階層與內容整理出來，讓人員知道從基礎到進階應該學習哪些項目。
店老闆為什麼需要了解職能架構？
因為如果沒有完整架構，很容易變成哪裡有問題就學哪一塊，最後學了很多內容，卻不知道各項能力之間如何連結。建立職能架構後，就比較容易找到自己目前真正需要補強的地方。
企業可以自己建立門市職能嗎？
可以。企業可以依照自己的通路型態、職務內容與營運需求，建立適合自己的門市職能與學習地圖。
門市職能可以用在新人訓練嗎？
可以。職能架構可以協助企業確認不同職位需要具備哪些知識、技能與態度，再依照職位與階段安排訓練內容。
為什麼連鎖企業需要建立完整的人才培訓體系？
因為當企業持續展店與成長時，需要更多能夠承擔門市管理工作的主管。如果沒有提前培訓人才，門市數量增加後，很容易出現管理人才不足的問題。
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